Adepte de la cuisine saine, je préfère préparer mes plats à la vapeur afin de ne pas utiliser de matières grasses. C'est pour cela que je n'ai pas hésité à acheter un cuiseur vapeur. Mon choix s'est porté sur le Vitasaveur de Seb : https://www.cuissonvapeur.fr/tests-avis/seb-vitasaveur-ultra-compact.html. Je vous laisse découvrir ses performances et particularités à travers le texte qui suit.
Un cuiseur vapeur très pratique au quotidien
La marque Seb est reconnue dans le domaine de l'électroménager. C'est en partie pour cette raison que j'ai opté pour l'un de leurs cuiseurs à vapeur. En plus, le Vitasaveur est un appareil très pratique pour préparer des plats savoureux. Il est en plus assez puissant et peut être facilement utilisé de manière quotidienne.
Le Vitasaveur est fourni avec 3 différents bols d'une capacité totale de 9 litres. La cuisson se passe sur plusieurs niveaux. Je peux donc préparer des plats variés en une seule cuisson. En plus, chaque bol dispose d'une grille amovible, très pratique pour concocter des légumes fondants cuits à la vapeur. Un bol à riz, un réservoir d'eau ainsi qu'un bac récupérateur de jus sont également disponibles.
Un appareil compact et facile à utiliser
En plus de ses performances, j'ai choisi le Vitasaveur en raison de son design assez sobre. Avec sa couleur à dominance blanche, ce cuit-vapeur est parfaitement adapté à tous les styles de cuisines. Cet appareil est en plus réalisé avec un matériau garanti sans BPA. Ce dernier est d'autant plus très robuste et résistant à une cuisson à la vapeur de manière prolongée.
L'utilisation est très facile, même pour les débutants. En effet, après avoir préparé mes ingrédients, je les place dans les paniers à vapeurs selon l'ordre prédéfini. Je branche ensuite mon cuiseur en veillant à bien vérifier le niveau d'eau contenu dans le réservoir. J'actionne l'appareil et attends qu'un bip sonore retentisse afin de signifier que la cuisson est terminée. Il faut rappeler que l'appareil dispose d'un minuteur.
Le nettoyage est très pratique. Les bacs amovibles conviennent effectivement pour un lavage au lave-vaisselle. Le reste de l'appareil peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide et de savon. Il est aussi important d'effectuer un détartrage assez souvent afin que le cuiseur vapeur puisse offrir ses meilleures performances. Pour cela, il suffit d'utiliser de l'eau et du vinaigre et de placer le mélange dans le turbo de l'appareil ou dans la partie chauffante. N'oubliez pas de rincer après cela.
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